酒款
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阿米耶达酒庄
Amizetta Estate Winery

阿米耶达酒庄介绍  THE PROFILE

阿米耶达酒庄Amizetta Estate Winery坐落于美国加利福尼亚州(California)著名的纳帕谷Napa Valley)产区,是一座富有自然特色的家族经营式酒庄。

酒庄的创始人是克拉克(Clack)夫妇。上世纪70年代后期,在从事了15年的音乐事业之后,斯宾塞·克拉克(Spencer Clark)决定搬到加利福尼亚州北部,探索纳帕谷的葡萄酒产业。于是,他与妻子阿米耶达(Amizetta)带着大儿子小斯宾塞(Spencer Jr.)定居在了圣赫莲娜(St. Helena)的一个小镇。夫妇二人踏遍了纳帕谷,终于在1979年找到了葡萄园的理想选址——位于纳帕谷山区深处的一块土地。斯宾塞认为,用自己一生挚爱的名字为新葡萄园命名最合适不过,于是便有了阿米耶达葡萄园。“阿米耶达”这一名字,其词根“ami”在拉丁语中为“朋友”之意。此名由家族代代相传,已经传承了五代。除了克拉克夫妇,他们的三个儿子小斯宾塞、佩里(Perry)、爱德华(Edward)和女儿阿米耶达也参与到了家族葡萄酒事业的经营中。

阿米耶达葡萄园占地16公顷,坐落于纳帕谷康恩谷(Conn Valley)地区的豪威尔山(Howell Mountain)山脚,坐北朝南,地势陡峭,最高海拔超过300米。周边山脉形成了一道天然屏障,为葡萄酒陈酿创造了绝佳的凉爽气温和适宜湿度。葡萄园内覆盖着名为苏布兰特黏土(sobrante loam)的红灰色岩层,非常适合种植优质赤霞珠Cabernet Sauvignon)和其他原产法国波尔多产区的葡萄品种。阿米耶达酒庄遵循可持续发展的理念,葡萄园里,葡萄树沟壑之间遍布青草,旨在防止土地侵蚀,并配合使用有机肥料,更是为了保护生态系统,实现葡萄园的长期健康发展。另外,酒庄巧用陡峭地形,利用重力作用进行灌溉,无需使用电网电源和发电机。有趣的是,酒庄周围的树上均放置了猫头鹰屋,利用天然的捕食者为葡萄园防治鼹鼠、田鼠和地鼠。

克拉克夫妇邀请银橡木酒庄(Silver Oak Cellars)的创始人兼酿酒师贾斯丁?迈耶(Justin Meyer)共同设计他们心目中的酿酒厂,而后于1984年建成了阿米耶达酿酒厂。酒庄的可持续发展理念同样体现在酿酒厂的运营中,酿酒厂房顶铺满太阳能板,一方面可以为整个酒庄进行供电,另一方面则能够降低酿酒厂的空调使用频率。

阿米耶达酒庄的酒款主要包括阿米耶达酒庄长相思白葡萄酒(Amizetta Estate Winery Sauvignon Blanc)、阿米耶达酒庄珍藏赤霞珠红葡萄酒(Amizetta Estate Winery Reserve Cabernet Sauvignon)、阿米耶达酒庄梅洛红葡萄酒(Amizetta Estate Winery Merlot)和阿米耶达酒庄味而多红葡萄酒(Amizetta Estate Winery Petit Verdot)。