酒款
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璞露酒庄
Purlieu Wines

璞露酒庄介绍  THE PROFILE

璞露酒庄Purlieu Wines)坐落于美国加利福尼亚州(California)著名的纳帕谷Napa Valley)产区,位于其南部新兴子产区库姆斯维尔Coombsville),是当地规模第二大的酒庄酒庄于1999年开始种植葡萄树,并于2011年正式以“Purlieu(璞露)为名,开启全新篇章。Purlieu”在古英语中意为皇室贵族去森林边缘或边远之境狩猎的领域,寓意尊崇并探索大自然的无穷潜力,也与酒庄“归真返璞,自在识露”的理念相互呼应。

璞露酒庄坐拥库姆斯维尔中心地带的图森葡萄园(Teucer Vineyard)和舒格勒葡萄园(Sugarloaf Vineyard)。同时,酒庄与贝克斯托弗(Beckstoffer)家族有着长达20年的种植合作关系,共同管理着喀龙园(To Kalon)、乔治三世葡萄园Georges III)以及密苏里琥珀葡萄园Missouri Hopper)等顶级葡萄园。

图森葡萄园面积较小,主要种植的葡萄品种为卡本内Cabernet)。这里的气候为温润的地中海气候,加之附近海湾的影响,白天平均温度比数英里外的圣赫莲娜(St. Helena)低710度。这就意味着葡萄生长期更长,有助于果实更缓慢、均匀地成熟,保留了恰到好处的水分和酸度,从而赋予葡萄酒精致柔顺的单宁结构,以及精妙而富有表现力的香气特征。库姆斯维尔背靠瓦卡(Vaca)山脉,主要土壤类型分为两种,一种是富含胶结沉积物的红褐色土壤,另一种则主要由片状火山灰构成。不同的土壤类型成就了风格各异的葡萄酒,前者香料风味突出,结构层次丰富,而后者则展现出明快的红色水果和花香气息。

喀龙园位于纳帕谷奥克维尔(Oakville),有着加州“特级园”之称。园内土壤类型以黏土为主,排水性良好,促使葡萄树结出果粒更小、风味更集中的酿酒果实。其酿造的葡萄酒风味十足,口感绵密而强劲,层次分明,质感顺滑,年轻时就已十分诱人,但随着陈年时间的增加,表现会更为出色。乔治三世葡萄园位于纳帕谷卢瑟福(Rutherford)的中心地带,贝克斯托弗家族于1988年收购这片葡萄园后,种植了新的卡本内克隆品种,并采用先进的棚架对葡萄园进行了重建,从而在产量和质量上均有所提升。密苏里琥珀葡萄园位于奥克维尔,自1996年以来一直为贝克斯托弗家族所有,但其历史可追溯至19世纪。当时查尔斯·琥珀(Charles Hopper)将这片土地赠与女儿密苏里(Missouri),她便把其中一部分用于种植葡萄树。这片拥有悠久历史、传承家族文化的葡萄园,出产质量上乘的赤霞珠Cabernet Sauvignon和梅洛(Merlot)。

酒庄出产的葡萄酒均由世界级酿酒大师朱利安·费亚德(Julien Fayard)亲自把关。朱利安出身法国葡萄酒世家,拥有逾20年的酿酒经验,是纳帕谷最受尊崇的酿酒师之一。他的职业生涯始于其家族在普罗旺斯(Provence)的酿酒厂,那时候的他是一名专注于酿制优质桃红葡萄酒的酿酒师。之后,他曾就任于波尔多的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)以及史密斯拉菲特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)。随太太迁居纳帕谷后,朱利安师从教父级传奇酿酒师菲利普·梅尔卡(Philippe Melka),曾担任梅尔卡酒庄(Melka)的酿酒总监,而后着手开创自己的事业。朱利安以法国酿酒工艺酿制加州葡萄酒,成酒展现出酿酒果实、葡萄园管理、土壤和气候的独特之处,是其风土的纯粹表达。

璞露酒庄拥有两个品牌——璞露(Purlieu)和璞鹰(Le Pich),目前已推出窖藏系列(Code of Cellar)、非凡系列(Universal Unique)、传奇系列(Liquor of Legend)和宝藏系列(Treasure of Taste)四大典藏系列。其赤霞珠红葡萄酒品质卓越,多个单一园酒款获得帕克团队(Robert Parker Team96分以上的高分评价,且201420152016年份的璞露酒庄贝克斯托弗喀龙园赤霞珠红葡萄酒(Purlieu Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon)均获得了99分的出众成绩。此外,品丽珠葡萄酒同样表现不俗,2018年是璞露酒庄贝克斯托弗喀龙园品丽珠红葡萄酒(Purlieu Beckstoffer To Kalon Vineyard Cabernet Franc)推出的首个年份,其面世不久便一鸣惊人,取得了帕克团队98分的优异成绩。